Собрали этот завтрак с мыслями о том, что большие перемены начинаются с маленьких шагов. Придающие силы злаки, витаминные яблоки и фундук в качестве полезных жиров – вкусный и приятный шаг навстречу себе и своему здоровью.

Состав: пшённая каша, соль, вода, сливки, кокосовое молоко, цитрусовый ганаш, пассерованные яблоки, солёный фундук 

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 8,93 г
Жиры: 15,23 г
Углеводы: 15,95 г
Соль: 0,66 г
Энергетическая ценность: 241 ккал/  1004 кДж

Завтрак для тех, кто любит открывать новое в привычном. Драники из полезного кабачка, белковый тартар из свежей сёмги – и всё это под йогуртовым соусом, для максимального усвоения пользы.

Состав: Драники из кабачка, соус из йогурта с лактоферментированным лимоном, 
тартар из сёмги

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 9,22 г
Жиры: 13,07 г
Углеводы: 7,22 г
Соль: 1,88 г
Энергетическая ценность: 185 ккал/  771 кДж

Панкейки на завтрак – это что-то из американских фильмов!

Повторить атмосферное утро, но с акцентом на здоровье помогут наши шпинатные панкейки на рисовой муке с крабом и сметанным соусом. Отличный источник энергии с низким содержанием глютена!

Состав: Панкейки из рисовой муки со шпинатом, соус из сметаны, шнитт-лука и креветок, ошпаренный краб, соус "Винегрет"

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 9,91 г
Жиры: 23,06 г
Углеводы: 31,3 г
Соль: 0,58 г
Энергетическая ценность: 374 ккал/  1561 кДж

Брутальный тартар из свежей говядины, нежности которому добавляет сливочный мусс из пекорино. Сочетание вкусов и текстур, которое точно тебя удивит, а заодно и поддержит твою иммунную систему благодаря содержанию железа и цинка!

Состав: Свежая говядина, оливковое масло, соль, мусс из пекорино, тарталетка, соус чили, соус айоли

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 23,92 г 
Жиры: 29,12 г
Углеводы: 9 г
Соль: 2,14 г
Энергетическая ценность: 394 ккал/  1637 кДж

Когда хочется чего-то лёгкого и нежного, как этот весенний день. Насытит, но не перегрузит – даже место для коктейля и десерта останется!

Состав: Слабосолёная сёмга, заправка севиче, крекеры из тапиоки, специи Хондаши, красная икра

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 18,05 г 
Жиры: 26,16 г
Углеводы: 9,93 г
Соль: 1,02 г
Энергетическая ценность: 348 ккал/  1446 кДж

Насыщенный, ароматный, питательный бейгл – твоя новая любовь! Богатая белком запечённая форель, витаминный овощной табуле и сытный бейгл в качестве основы.

Может стать для тебя вкусным завтраком, сытным бранчем или полноценным обедом – вот такой он замечательный!

Состав: Бэйгл, соус дзадзики с ферментированным лимоном, огурцы, запечённая форель, рукола, томаты, авокадо, табуле 

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 8,93 г 
Жиры: 15,23 г
Углеводы: 15,95 г
Соль: 1,29 г
Энергетическая ценность: 241 ккал/  1004 кДж

Как влюбиться в сельдерей? Попробовать наш новый салат на основе корня сельдерея, свежих огурцов и кабачка. При минимальном количестве калорий ты получишь порцию натуральной клетчатки и витамины для твоего сердца, а заодно быстро обуздаешь голод без чувства вины!

Состав: Отварной в кокосовом бульоне корень сельдерея, кабачок, огурцы, крем из корня сельдерея со сливочным маслом, тартар из корня сельдерея с яблоком, соус "Винегрет"

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 2,12 г 
Жиры: 7,12 г
Углеводы: 7,8 г
Соль: 0,22 г
Энергетическая ценность: 109 ккал/  451 кДж

Создали весеннюю палитру из зелёных овощей: свежего огурца и пасты из авокадо, в которых собраны витамины группы В, Е, К и С для твоего иммунитета, чтобы ты оставался здоровым.

Дополнили питательным белком в виде свежего краба и перепелиных яиц. Освежили окрошкой на сметане - для нежности и сытной подзарядки.

Состав: Окрошка, краб, паста из авокадо, соус айоли, перепелиные яйца, огурец 

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 5,28 г 
Жиры: 12,54 г
Углеводы: 3,16 г
Соль: 0,4 г
Энергетическая ценность: 149 ккал/  615 кДж

Нежная сливочная текстура, питательные креветки и свежий базиликовый крем – блюдо, которое удивит, насытит и сделает день чуть счастливее! А большое содержание белка "подзарядит" мозг и придаст энергии!

Состав: Биск, кокосовое молоко, обжаренные креветки, запечённая сёмга, базиликовый крем, кабачок, эдамаме, фреш лайма

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 9,1 г 
Жиры: 6,25 г
Углеводы: 4,74 г
Соль: 0,98 г
Энергетическая ценность: 114 ккал/  476 кДж

Зелёный – определённо главный цвет сезона. Ньокки с петрушкой и песто отвечают за витамины и клетчатку, кедровые орешки – за здоровые жиры, а креветки, обжаренные в соусе берблан – за вкус и удовольствие. Go green and stay happy!

Состав: Ньокки, креветки, обжаренные в соусе берблан, соус песто, сливочное масло, кедровые орешки

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 8,08 г 
Жиры: 11,06 г
Углеводы: 16,33 г
Соль: 0,62 г
Энергетическая ценность: 200 ккал/  836 кДж

Новинка для людей с хорошим аппетитом – антрекот в качестве источника белка, богатая фолиевой кислотой и клетчаткой спаржа и насыщающее картофельное пюре. Придаёт необходимых сил, не оставляя чувства тяжести – только удовольствие!

Состав: Антрекот сувид,
рулет из лука-порея и нори, соус из зелёного перца, говяжий соус, спаржа, картофельное пюре, глазурь даси

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 14,38 г 
Жиры: 17,12 г
Углеводы: 14,37 г
Соль: 1,1 г
Энергетическая ценность: 274 ккал/  1141 кДж

Это не просто блюдо, а способ позаботиться о себе между делами и будничной суетой. Богатая необходимой омегой-3 форель, дополненная витаминными шпинатом и зелёным горошком – и всё это под сливочным соусом берблан, который помогает всей пользе максимально усвоиться!

Состав: Обжаренное филе форели, глазированный порей, зелёный горошек, шпинат, картофельное пюре, соус берблан, красная икра, икра тобико, сливочное масло, глазурь даси

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 15,95 г 
Жиры: 18,36 г
Углеводы:11,08  г
Соль: 2,4 г
Энергетическая ценность: 277 ккал/  1153 кДж

Включает внутреннюю энергию на полную и помогает делать всё с удовольствием.

Состав: Кофе, гибискус, вода, кожура ананаса, сахар

Бодрящий холодный чай – для неспешного наслаждения на уютной террасе.

Состав: Чёрный чай, базилик, вода, грушевый сироп

Чай, который согреет, успокоит и зарядит витаминами – всё, что нужно после активного рабочего дня.

Состав: Французская ромашка, алоэ, мёд, вода, цедра апельсина

Почувствовать наступление лета и насладиться новыми сочетаниями поможет наш новый зелёный чай с ароматным каффир-лаймом. Идеально для весенних вечеров на террасе!

Состав: Зелёный чай, листья каффир-лайма, вода, галангал, цедра лайма 

Тоник, который поможет пережить жару и тяжёлый день. Освежающий грейпфрут, ароматный базилик и витаминная малина. 

Состав: Сок грейпфрута, аквафреска с малиной и базиликом, сироп бузины 

Пока ты строишь планы на лето, предлагаем вдохновиться им – нашим новым тоником с тропическим ананасом и сладким манго.

Состав: Сок ананаса, аквафреска с сиропом манго, молочная кислота

Кто сказал, что полезное не должно быть вкусным?! Попробуй, насладись, удивись, повтори.

Состав: Сок сельдерея, сироп из зелёного яблока, хинин, яблочная кислота, вода

Это больше, чем просто тоник – кроме маракуйи, отвечающей за вкус, в его составе есть алоэ и коллаген, которые сохраняют молодость и красоту! Работает приятнее любого крема ;)

Состав: Пюре маракуйи, алоэ, мёд, вода, коллаген 

На вкус, как весенний вечер пятницы – воздушный, радостный и беззаботный!

Состав: Джин, хинин, яблочная кислота, жасминовый сироп, мятная пена 

Если волшебства не существует, то как же иначе объяснить то, как эффективно наш клубничный эликсир избавляет от плохого настроения, усталости и скуки?! Магия, да и только!

Состав: Джин на каффир-лайме, ликёр Creme de Cacao Blanc, клубничное пюре, сок лайма 

Первый признак того, что лето наступило – пломбир в твоём бокале!

Состав: Ром на лаванде, клубничное пюре, сок лайма, пломбир 

Поставь дела на паузу и выбери себя! Закажи наш Ruby Red и наслаждайся – в меру сладкий, в меру кислый и максимально расслабляющий.

Состав: Клюквенная водка, персиковый ликёр, Red Cold Brew, клубничный сироп, молочная кислота

Микс самых спелых ягод, нежный творожный крем, песочный крамбл и натуральный шоколад – мы собрали все эти ингредиенты и приправили медовым запахом весны. Получилось так сладко, что мы решили не добавлять сюда ни грамма сахара!

Состав: Сливки 35%, эритритол, желатиновая масса, творожный сыр, маскарпоне, греческий йогурт, фреш лайма, цедра лайма, клубника, малиновое пюре, свежая мята, вода, пюре из ежевики, крамбл без сахара, обжаренный фундук, черный шоколад без сахара, какао-бобы, какао-порошок, масло какао

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 2,8 г 
Жиры: 19,4 г
Углеводы: 8,3 г
Соль: 0,1 г
Энергетическая ценность: 219 ккал/  916 кДж

Когда в воздухе пахнет теплом, а настроение – воздушное и окрыленное, хочется нежного и  полезного десерта. Наша новая веганская панна котта с клубничным джемом и кокосовым кремом подойдет идеально!

Состав: Клубничный джем с мятой, свежая клубника, нейтральная глазурь, свежий кокос, кокосовые сливки, кокосовое молоко, миндальное молоко, агар-агар, эритритол, свежая мята, цедра лайма, миндальная мука, рисовая мука, кукурузный крахмал, кокосовое масло, вода, соль, песочная основа, кешью, кокосовое сухое молоко, масло какао, миндальная паста, кокосовая стружка

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 6,4 г 
Жиры: 16,1 г
Углеводы: 13,6 г
Соль: 0,02 г
Энергетическая ценность: 225 ккал/  940 кДж

Помнишь то чувство, когда на улице уже тепло, летние каникулы совсем близко и все, чего хочется – чтобы отпустили с последнего урока и любимых конфет.

Мы придумали, как вернуть тебе эту беззаботность и создали десерт родом из детства – нежное птичье молоко с незабываемой текстурой и сбалансированным вкусом лимона и маракуйи.

Состав: Бисквит с фундуком, лимонное желе, жёлтый велюр, белый шоколад, масло какао, яйца, альбумин, лимонная кислота, сахар, пюре маракуйи, маскарпоне, сливки, сливочное масло, фундук, миндальная мука, мёд, соль, грушевое пюре, лимонный фреш, лимонная паста

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 4,9 г 
Жиры: 23,5 г
Углеводы: 26,0 г
Соль: 0 г
Энергетическая ценность: 335 ккал/  1400 кДж

Мы разложили удовольствие по слоям – ароматный фисташковый бисквит, яркий малиновый джем, нежный сливочный слой и грейпфрутовая глазурь. Попробовать, насладиться и раствориться в удовольствии.

Состав: Белый шоколад, сливочное масло, фисташки, миндальная мука, сахарная пудра, картофельный крахмал, желток, белок, мед, соль, сметана, малиновое пюре, грейпфрут, лимонный фреш, желатиновая масса, сливки

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Белки: 5,2 г 
Жиры: 23,7 г
Углеводы: 29,1 г
Соль: 0,2 г
Энергетическая ценность: 350 ккал/  1463 кДж